BOUTIQUE CAFÉS
DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS
EN GRAINS OU MOULUS

Le coffret cadeau « Au bout du monde » fera voyager vos papilles des Amériques centrale et latine, jusqu’en Ethiopie.

Ces quatre cafés sont une parfaite introduction au café de spécialité : vous ferez escale sur les berges du lac Atitlan au Guatemala, pour découvrir un corps intense et des notes d’agrumes.

En voyageant vers l’est, vous explorerez les notes chocolatées des cafés cultivés dans la région de Marcala au Honduras.

Deux haltes caféinées vous attendent en Colombie, pour découvrir les plantations de Yesid Flores (au nord de la région de Tolima), et les plantations de La Celia (dans la région de Pereira). Ces deux cafés colombiens présentent des profils aromatiques différents, l’un plus fruité (notes de baies rouges) et l’autre plus cacaoté.

Enfin, vous serez transportés en Éthiopie, dans le pays où sont nés les arabicas. Les cafés de la région Yirgacheffe sont réputés pour leur sucrosité et leurs notes florales.

Ce coffret permet de découvrir différentes variétés d’arabica telles que le colombia supremo, le caturra, le bourbon ou encore le castillo.

Pour une exploration aromatique au sommet, nous vous conseillons une dégustation en méthode douce ou slow coffee (filtre, AeroPress, piston…). Ces cafés se prêteront également à une dégustation « expresso » si vous recherchez la vivacité d’un petit café noir.

• Catbird (Honduras) 250gr | chocolat, caramel
• Euphonia (Colombie) 250gr | chocolat noir, amande fraîche
• Ruddy Duck (Colombie) 250gr | fruits rouges, cacao
• Sunbird (Éthiopie) 250gr | floral, sucré
• Atitlan (Guatemala) 250gr | cacao, agrumes

Les sachets sont présentés dans une boîte cartonnée couleur kraft, illustrée par notre graphiste préféré : Jelakart.

Découvrez nos coffrets cadeaux : « Drôles d’oiseaux », « Sweet and Fruity »

61,50 €